Región Kysuce - foto Stanislav Hulita
Tipy, články, foto, video pošli na redakcia@kysuce.sk

Výroba korbáčikov, ovčieho syru či iných výrobkov zo syra spojená s Kuchyňou starých materí prilákala množstvo návštevníkov do skanzenu

Výroba korbáčikov, ovčieho syru či iných výrobkov zo syra spojená s Kuchyňou starých materí prilákala množstvo návštevníkov do skanzenu

Čadca (31.7.2009) - Nezameniteľný hlas Jozefa Kronera, Maťko a Kubko, koliba, pes Dunčo, ovce... Takéto obrázky spomienok sa možno v pamäti vynorili mnohým návštevníkom, ktorí prišli v nedeľu, 26. júla do Múzea kysuckej dediny (ďalej MKD) vo Vychylovke. Práve v tento deň pripravilo Kysucké múzeum v Čadci, organizácia v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja, podujatie zamerané na prezentáciu ovčiarstva. Program „Ovčiarska nedeľa“ sa niesol v znamení dobrého jedla a ľudovej hudby. O tom, že podujatie bolo zaujímavé a pútavé svedčí fakt, že bránami skanzenu prešlo takmer tisíc návštevníkov.

Prvky ovčiarstva sa v nedeľu črtali na každom kúsku skanzenu. Na lúke pri usadlosti U Rybov pracovník múzea obratne strihal ovečky, ktorým sa bez hustej vlny určite lepšie páslo. Nastrihaná vlna sa opracovala tzv. čerchlaním a kramplovaním, aby sa mohla ďalej účelne využiť. S kováčstvom a zvonárstvom sa predstavil ľudový výrobca Stanislav Otruba zo Zázrivej, ktorý dokázal na zvoncoch zahrať aj ľudové piesne. Pečené kapustníky rozvoniavali z domu U Rybov. V usadlosti Do Potoka sa návštevníci mohli dozvedieť ako sa v minulosti mútilo mlieko v drevenej maselnici a z neho sa vytváralo čerstvé maslo. Toto maslo natreté na chlieb spolu s bryndzou ponúkali sprievodkyne MKD každému, kto vstúpil do domu. Z hrudy syra jedna zo šikovných sprievodkýň priamo v objekte vyrábala korbáčiky. O niekoľko metrov ďalej, v usadlosti U Poništa sa vo veľkom hrnci, na dobovej peci varili halušky. Spolu s bryndzou, slaninkou a múteným mliekom sa stali pochutinami, ktoré sa neraz dávali aj na „dupľu“.

V Raganovom mlyne bola pri tejto príležitosti nainštalovaná výstava pastierskych ľudových hudobných nástrojov pána Bartolomeja Gernáta z Turzovky. A práve pán Gernát spolu s manželkou, synom a vnukom dotvorili pravú atmosféru ovčiarstva a to tým, že po celú nedeľu spievali a hrali na rôznych hudobných nástrojoch. Návštevníci s plnými žalúdkami odchádzali v neskorších večerných hodinách, niektorí z nich sa previezli i vo vagóne ťahanom parnou lokomotívou.

Lenka Jancová
komunikačný manažér KM


Fotogaléria k článku :

gernatovci-2009-08-kysuce.jpg
vyroba-korbacikov-kysuce-2009.jpg
strihanie-oviec-kysuce-2009.jpg
Autor: Kysuce | Čitateľov: 2654

Overte si, či je doména voľná:


* platí k webhostingovým balíkom PLUS, NUKE, GIGA

Novinka ! Internetové vizitky

Zaregistrujte si svoju webstránku už dnes, k doméne dostanete internetovú vizitku zdarma.

Pozrite si

Novinky e-mailom

Najbližšie podujatia

Týždňa modrého gombíka v Čadci Týždňa modrého gombíka v Čadci
V máji bude môcť každý z nás pomô ...
Výstava Egypt - Dar Nílu Výstava Egypt - Dar Nílu
Kaštieľ Radoľa v Radoli vás pozýva na v&ya ...
Galéria Na šindli Galéria Na šindli
Po svojej októbrovej premiére v Bratislave sa Gal&e ...
Deň železnice v skanzene vo Vychylovke Deň železnice v skanzene vo Vychylovke
Výstava Železničné stanice Slovenska na starý ...
Kysucký maratón 2012 Kysucký maratón 2012
Kysucký maratón 9. jún 2012 38. roční ...

Pridaj sa k nám na Google +