
Ako Lucia Lapínová ďalej informovala, tento projekt je veľmi významnou etapou v rozvoji skupiny Senoble v strednej Európe. Vďaka moderným priemyselným zariadeniam a vzhľadom k napätiu na trhu s mliekarenskými produktmi a problémom s ich odbytom, bude podľa nej spoločnosť Senoble Central Europe schopná lepšie využiť mlieko z jej zvoznej oblasti v rámci Slovenska.
Gemerská mliekareň, s.r.o. Rimavská Sobota vznikla zápisom do Obchodného registra SR v júni 1993. Spoločnosť od apríla 2006 eviduje základné imanie v objeme 9,06 mil. Sk (300,7 tis. Jediným spoločníkom mliekarenskej firmy je od 5. februára 2008 francúzska spoločnosť Senoble Holding SAS so sídlom v Jouy.
Senoble Central Europe, s.r.o. Zvolen, ktorá do konca septembra 2006 pôsobila pod obchodným menom I. Wittmann & syn, s.r.o. vznikla v máji 1995, pričom korene priemyselného spracovania surového mlieka spadajú až do roku 1891. Od 1. septembra 2005 sa majiteľom mliekarne I. Wittmann & syn, s.r.o. stala firma Senoble Holding SAS.
Skupina Senoble je rodinná firma založená v roku 1921 pani Sophie Senoble a udržuje dlhoročnú tradíciu výroby mliečnych výrobkov ako sú jogurty, dezerty a mliečne nápoje. V roku 2005 dosiahla obrat vo výške 779 mil. eur. Senoble spracuje v siedmych výrobných závodoch vo Francúzsku, Španielsku a na Slovensku približne 1 mil. litrov mlieka denne.
SITA